L'actu de Mouvement des Acteurs Locaux Gastronomie - Terroir International

Acteurs-Locaux Épisode 5/13 - ET SI UN TERRITOIRE AVAIT BESOIN DE SON PROPRE MÉDIA ?

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Jamais nous n'avons disposé d'autant de moyens pour communiquer.

Et pourtant…

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Acteurs-Locaux Épisode 4/13 - LES RÉSEAUX SOCIAUX PARLENT À CEUX QUI Y SONT. MAIS QUI PARLE À CEUX QUI N’Y SONT PAS ?

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Nous avons pris l'habitude de penser que communiquer sur Internet signifie communiquer sur les réseaux sociaux.

Mais deux questions méritent d'être posées :

Que devient celui qui n'y est pas ? et, comment s'adresser à celui qui n'y est pas ...

Acteurs-Locaux Épisode 2/13 - ET SI UN TERRITOIRE DEVAIT D’ABORD APPRENDRE À SE CONNAÎTRE ?

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Nous parlons beaucoup de communication territoriale. Nous parlons d’attractivité.
De développement économique.
De tourisme.
D’innovation.
De transition. ...

Acteurs-Locaux Épisode 1/13 - ÊTRE PUBLIÉ N'EST PAS ÊTRE TROUVÉ

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Nous savons aujourd'hui publier des milliers de contenus chaque jour sur les réseaux sociaux.

Mais savons-nous encore découvrir les acteurs de notre propre territoire ?

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Acteurs Locaux TANZANIE - Les Boudubouts nous font découvrir une production de chocolat noir

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Ce matin, nous partons de bonne heure pour rejoindre le sommet de la caldeira de Ngozi. Cela faisait plusieurs jours que nous ne nous étions pas dégourdi les jambes sur un sommet et nous étions heureux de retrouver enfin un sentier.

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Acteurs Locaux de Sambava - Les Boudubouts nous font découvrir la production de Vanille de Trimeta dans le Nord de Madagascar

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

À force de traverser des plantations de vanille, d’en respirer l’odeur dans les villages et de voir ces longues gousses brunes sécher devant les maisons, il fallait bien qu’un jour nous comprenions vraiment comment tout cela fonctionnait.

Et puisq ...

Acteurs Locaux BÉNIN - Après 66 ans d'indépendance Le Bénin peut devenir une référence africaine de la boulangerie nutritionnelle.

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

L'avenir de la boulangerie béninoise s'écrira avec nos propres ressources.
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Acteurs Locaux BÉNIN - Et si le prochain patrimoine alimentaire du Bénin naissait... dans nos boulangeries ?

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Quand on parle de patrimoine, on pense souvent à nos danses, nos palais royaux ou notre gastronomie traditionnelle.
Mais avons-nous déjà réfléchi au rôle que la boulangerie peut jouer dans la construction de notre identité alimentaire ?
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Acteurs Locaux du BÉNIN - Les pains nutrition-santé la Boulangerie David FEVRE : l'avenir de la boulangerie africaine passe par nos céréales locales

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Pendant longtemps, la boulangerie africaine s'est construite autour de la farine de blé importée. Pourtant, notre continent regorge de richesses agricoles encore sous-exploitées : mil, sorgho, fonio, riz local, maïs, manioc, cossette de manioc, patat ...

Acteurs Locaux de Le Tallud - la fête du Pain 2026 avec "Les boulangers sans frontières "

Mon, 05 Oct 2026 21:30:53 +0200

Rejoignez nous chez les boulangers sans frontières
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