Une deuxième Table d'Hôte d'Agridemain et Euro-Toques France au SIA de Paris 2023 qui aborde la Souveraineté Alimentaire et nous fait découvrir une diversité de producteurs et éleveurs tous fiers de leur métier.

Cette année qui démarre s'annonce difficile pour eux tous avec la problématique de l'eau qui risque de manquer.

Des échanges avec des Consommateurs conscients de la nécessité d'adhérer au circuit court.